Mỗi dịp xuân về, việc lựa chọn gà cúng Tết nên cúng gà gì? Mua ở đâu? là vấn đề mà nhiều gia đình đều băn khoăn. Cách chọn gà phải chuẩn thì khi dâng lên bàn thờ cúng tổ tiên mới nhận được thành ý và đem lại ý nghĩa hơn. Cùng đón đọc bài viết này để nhận được thông tin cần thiết!
Gà cúng Tết nên cúng gà gì? Mua ở đâu thì tốt?
Gachaybo.com vào dịp Tết, việc mua gà để cúng thường sẽ là vào các dịp như cúng giao thừa, cúng tất niên và cúng mùng 3 Tết. Nên chọn gà mái hay gà trống để cúng? Cách làm gà cúng sao cho đẹp? Đặt lên bàn thờ như thế nào mới hợp lý? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây!
Gà cúng Tết nên cúng gà gì?
Gà cúng Tết buộc phải là gà trống tơ còn khoẻ mạnh, mào gà lớn màu cờ, mình của con gà phải đầy đặn, chân vàng và chưa đạp mái. Vốn dĩ gà trống được chọn làm vật cúng lễ để tế thần linh và gia tiên, bởi đây là giống loài tinh tuý, có sức khoẻ mạnh mẽ, thông minh và hội tụ nhiều đức nghĩa (Văn – Võ – Dũng – Nhân – Tín).
Ngoài ra, mọi người còn khá ưa chuộng loại gà trống hoa mơ có chân cao, màu trắng hoặc vàng, trống tía, trống lông tạp, trống đen, gà ri (gà có màu mận, vàng sẫm, chân nhỏ, mào cờ có 5 khía, cựa chưa nhú và da, chân là màu vàng).
Cách làm gà cúng đẹp mắt
Khi cúng gà, yếu tố quan trọng để có một mâm cúng đẹp mắt và thu hút người khác chính là cách buộc gà và luộc gà. Vậy làm cách nào để gà cúng trở nên đẹp hơn? Khi mua về, bạn cần phải đem đi sơ chế, làm sạch phần miệng của gà. Để tiết kiệm thời gian, nên buộc gà theo hình dáng chầu vừa đơn giản lại đẹp mắt.
- Bước 1: Ở 2 bên cổ của gà, rạch 2 đường để nhét phần cánh qua đường cổ này rồi cho phần cánh ra đường miệng. Khi làm cần thực hiện nhẹ tay nhằm tránh làm rách phần da hay phần cánh gà sẽ bị gãy. Như thế sẽ có phần cánh thừa ra ở đường miệng tạo thành dáng chầu.
- Bước 2: Tại phần khớp, lấy dao cứa nhẹ phần khớp để buộc hai chân gà quặp vào bụng nhằm tạo cho gà thế quỳ xuống phục xuống chầu.
- Bước 3: Đem gà đi luộc và lưu ý nên để đầu gà ngửa ra sau, không để tư thế bị xiêu vẹo bằng cách lật nghiêng hai bên. Khi luộc, đun ở lửa nhỏ tầm khoảng 8 – 10 phút và phải vớt bọt liên tục.
- Bước 4: Khi luộc gà xong, tắt bếp và vẫn đậy nắp vung thêm khoảng 5 – 10 phút để cho gà chín hẳn. Sau đó, mang gà vớt thả vào nồi nước lạnh nhằm cho da được giòn và không bị nát khi ăn.
- Bước 5: Cuối cùng, để gà bớt nóng thì tháo dây buộc rồi bày lên đĩa, trang trí thêm vài trái ớt hoặc bông hoa màu đỏ cắm vào miệng gà.
Cách đặt gà cúngNhiều vấn đề gây tranh cãi về cách đặt gà cúng nên quay đầu gà vào hay ra ngoài. Việc đặt gà cúng khá quan trọng, bởi chúng tượng trưng cho ý nghĩa gà có chịu về chầu với tổ tiên hay không. - Cách bày gà cúng chuẩn nhất chính là để đầu của gà quay về phía bát hương. Tư thế của gà chầu buộc theo tư thế chầu nên phù hợp với tiêu chí há miệng lớn, cánh hơi xoè và hai chân sau phải quỳ phục xuống. Tuy nhiên, có nhiều gia đình vì muốn có tính thẩm mỹ mà để đầu gà quay ra ngoài. Nhưng đây là cách làm sai vì chúng sẽ không tới ý nghĩa về mặt tâm linh, chỉ đem lại vẻ đẹp mà thôi.
Gà cúng Tết nên mua ở đâu? Ghé qua ngay Gà chạy bộ
Gà cúng Tết nên cúng gà gì? Mua ở đâu? Hiện nay, nhu cầu mua gà cúng tăng lên đáng kể, nguyên nhân bởi họ muốn tiết kiệm được thời gian hơn. Chính vì thế, sẽ kéo theo rất nhiều đơn vị cung cấp ra đời nhưng không phải địa chỉ nào cũng đủ uy tín, chất lượng để bạn tin tưởng.
Vậy gà cúng Tết nên cúng gà gì? Mua ở đâu? Nếu bạn đang băn khoăn, không biết nên mua ở đâu thì hãy ghé qua ngay Gà chạy bộ, đây chính là gợi ý tuyệt vời nhất. Truy cập nhanh bằng đường link này gachaybo.com để tham khảo chi tiết hơn.
- Gà cúng Tết phải đảm bảo được nhiều tiêu chuẩn như gà phải ngon, khỏe mạnh, thịt phải dai, không được bở. Gà khi dâng cúng sẽ thể hiện được tấm lòng của gia chủ tới ông bà tổ tiên. Thấu hiểu nỗi khổ này, Gà chạy bộ cam kết với khách hàng khi mua hàng tại đây:
- Đảm bảo dáng gà đẹp mắt: bên cạnh đem lại một con gà có chất lượng thơm ngon thì điểm tạo nên sự nổi bật chính là dáng của gà phải thật cẩn thận và bắt mắt. Tại Gà chạy bộ, bảo đảm việc gà sẽ được luộc chín, khi chặt khô ráo và thơm ngon. Không lo gà sẽ bị đọng huyết, bầm tím và sẽ góp phần cho mâm cúng của gia chủ sang trọng, ý nghĩa hơn.
- Giá thành hợp lý: khi mua gà, giá cả cũng là điều mà khách hàng khá quan tâm. Tại Gà chạy bộ, luôn đưa ra mức giá hợp lý như trên thị trường, không nâng giá hay chèn ép khi mua hàng.
- Phục vụ nhanh chóng: đây được coi là ưu điểm lớn nhất là Gà chạy bộ đem đến cho khách hàng. Chỉ cần bạn có nhu cầu, liên hệ ngay để được phục vụ một cách nhiệt tình và nhanh chóng nhất, chỉ khoảng 30 phút.
Gà cúng Tết nên cúng gà gì? Mua ở đâu? đã được nêu rõ ở bài viết trên. Chúng tôi hy vọng sẽ đem tới cho bạn được thông tin cần thiết cho dịp Tết cận kề này. Hãy nhanh tay đặt mua một con gà tại Gà chạy bộ để có được chất lượng như ý thôi nào!
